Espanhol receitas de biscoitos

O cookie palavra foi derivado de 'koekje ou koekie' uma palavra em holandês, e refere-se ao pequeno bolo. Biscoitos pode ser de formas e tamanhos diferentes. Seja caseiro ou comprado em loja, os cookies são absolutamente delicioso.

Os cookies são luscious, se revestido com uma pitada de açúcar colorido ou fosco com crosta de gelo. Eles podem ser servidos a qualquer hora do dia; durante as pausas, como um lanche ou para a sobremesa. Cada país tem pelo menos uma receita de cookie exclusivo da sua própria. Na Espanha, os cookies são comumente referido como "galletas". Algumas das receitas de biscoitos toothsome espanhóis são:

Receita de bolinhos de amêndoa espanhóis (Polvorones)

É uma receita do bolinho delicioso espanhol, geralmente preparado durante o Natal. Estes são os cookies macios que quase derretem na boca.

Ingredientes

* Farinha de trigo - 1 xícaras

* Banha - 1 xícara

* Açúcar branco - xícara

* Os Amêndoas - copo

* Canela Fundamentada - colher de chá

* Açúcar em pó - copo (opcional)

Directions1. Despeje a farinha sobre uma assadeira e coloque-a em um forno pré-aquecido a 350F.

2. Periodicamente, mover a farinha em torno da folha, de modo que torra uniformemente. Deixe-o no forno durante 8 minutos e depois reserve.

3. Da mesma forma, colocar amêndoas cruas em outra assadeira e brindar as amêndoas até sua cor muda ligeiramente.

4. Retire as amêndoas e deixe esfriar. Fundamentar estas amêndoas finamente em um processador de alimentos.

5. Agora, pegue uma tigela grande e coloque a banha, creme de açúcar e canela nele. Adicione a farinha e as amêndoas aterrados; misture bem até formar uma massa.

6. Sobre uma superfície plana, colocar uma folha de papel encerado. Pressione a massa sobre ela e alise-o para baixo até polegadas.

7. Use um cortador de biscoitos para cortar a massa em bolinhos pequenos. Retire os biscoitos do papel encerado com a ajuda de uma espátula e coloque-o em uma assadeira para assar.

8. Asse os cookies por 25-30 minutos a 400F. Em seguida, retire a assadeira do forno e deixe os cookies para esfriar.

9. Polvilhe os bolinhos com açúcar de confeiteiro e sirva.

Espanhóis cookies de amendoim

Esta é outra receita do bolinho maravilhoso espanhol que não é muito doce e tem um sabor único.

Ingredientes

* Farinha - 1 xícaras

* Açúcar mascavo (firmemente embalado) - 1 xícara

* Manteiga sem sal (amolecida) - 1 xícara

* Fermento em pó - 1 colher de chá

* Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá

* Aveia laminados - 1 xícara

* Os amendoins salgados - 1 xícara

* Coco ralado - 1 xícara

* Ovo - 1

* O chocolate derretido - copo

Directions1. Pegue uma tigela grande e coloque a farinha, o fermento eo bicarbonato de sódio na mesma. Misture bem e reserve.

2. Coloque a manteiga eo açúcar em uma outra bacia; adicione o ovo para ele e bata bem. Combinar ambas as misturas (1 e 2).

3. Agora adicionar aveia, amendoim e coco à mistura; misturá-lo bem após cada adição.

4. Gota a mistura sobre uma folha de biscoito com a ajuda de uma colher de chá arredondada, e dar-lhe uma forma desejada

5. Asse por 12-15 minutos a 350F. Depois disso, retirar a folha de biscoito do forno e permitir que os biscoitos a arrefecer.

6. Use saco de confeitar para canalizar o chocolate derretido em tiras todo os cookies, e fazer uma roseta grande no meio de colocar um amendoim na parte superior. Os cookies estão prontos para servir.

Pastissets (Cookies açúcar em pó)

É um cookie com um delicado aroma de limão distinta, a partir da região da Catalunha e Baleares da Espanha.

Ingredientes

* Farinha - 2 xícaras

* Encurtamento Banha ou vegetal - 2/3 xícara

* Açúcar - copo

* Manteiga sem sal - 1/3 xícara

* Casca de limão (ralada) - colher de chá

* Canela - colher de chá

* Gema de ovo - 1

* Açúcar de confeiteiro - copo

Directions1. Leve a banha ea manteiga em uma tigela grande e bata com uma colher de pau.

2. Adicionar ovo, açúcar e casca de limão à mistura, e misturar bem.

3. Pegue outra tigela, coloque a canela ea farinha nele. Combinar esta mistura com a mistura anteriormente feita e formar uma massa macia.

4. Abra a massa 1/4 polegada de espessura em uma superfície enfarinhada e corte com um cortador de biscoitos de 3 polegadas ondulado.

5. Coloque os bolinhos na assadeira e asse em forno pré-aquecido a 350F por 10 minutos, ou até que vira ouro.

6. Deixe os cookies para esfriar, bata-a com açúcar de confeiteiro e sirva.

Estas foram algumas deliciosas receitas de biscoitos espanhóis que são atraentes e fáceis de fazer. Experimentá-los, e trazer o sabor de Espanha para a sua casa.